第0037章 为了吃肉我还能忍
杀羊其实并没有一般人想象的那样困难,可能很多后世的人会觉得羊很大,因为总是习惯说牛羊所以就本能的觉得牛之后就是羊,以为羊虽然比牛小但也小不到哪里去,然而事实上一般的羊其实并不是很大。
古代有挂羊头卖狗肉的说法,这说明其实羊和狗差不多大小,在加上羊这种动物本身就比较温顺,所以说一个成年男人也许杀不死牛杀不死猪,但要是说杀羊其实并不困难。
至于敢不敢这个问题....别忘了,秦磊原本可是打过猎的,你问一个猎人敢不敢杀生,和问外科医生晕不晕血有啥区别。
弄了一个大盆放血,之后用小刀一点点的将羊皮剥下来。
两个小姑娘显然对这血腥的一幕有些抵触,纷纷躲在屋子里,只不过说她们不敢吧还都贼好奇,此时正偷偷的把们打开一个缝往外偷看呢!
“别躲了,完事了!”秦磊一边剥皮一边随口说道。
然而门后面两个人窸窸窣窣的却是依旧不敢露头。
“再不出来帮忙,一会我烤完了自己吃,没你们的份儿啊!”秦磊开口威胁到。
“我帮忙!”秦磊的话刚说完,门里面单招娣的声音已经传出来了,显然肉的诱惑无论什么时候都是那么坚挺!
这年头一年到头都吃不着两回肉,城里工人一个月可能还有半斤肉票,然而对于农村人来说也就是年底生产队杀头猪兴许能分点肉,然而绝大多数的人还都是希望能多拿点肥的回去榨油,你说净口吃肉,呵呵!早点睡吧,梦里啥都有!
因此在听到秦磊说要吃烤羊肉,单招娣算是一点节操都不想要了,别说让她帮忙了,就算是让她给她姐道歉她都不带含糊的。
“你们两个,按照我这样把剩下的皮剥下来!”秦磊把小刀交给黎芷晴说道。
“啊!”黎芷晴用两根手指接过小刀,而后一脸紧张的说道:“可,可我不会啊!”
然而还没等秦磊说话,旁边单招娣却是直接拿过小刀大包大揽的说道:“没事!我见过剥羊皮!”
“看看人家!”秦磊直接竖起大拇指对单招娣说道:“你一会可以多吃两块肉!”
“好好好!”用袖子擦了擦嘴角的不明液体,小丫头一脸的兴奋。
秦磊也不担心对方会受伤,剥皮的那小刀本来就不大,像是单招娣这么大的孩子在在农村都可以做饭了,用这种小刀剥皮根本不会有什么危险。
当然了,这年头也不会把这活交给一个半大的孩子做,不是担心对方会弄伤自己,而是担心这种小孩不靠谱弄坏了皮子。
要知道这年头一张完整的羊皮也是很值钱的,不过对此秦磊却是根本不在意,事实上如果不是担心不好吃,秦磊都有心不剥皮直接用火燎毛了。
将处理工作交给两人,秦磊又去弄了一盆烧烤料放在边上最后他又上楼把摇椅弄了下来就躺在旁边一边摇晃着一边指挥道:“一会把皮剥好了记得把那些烧烤料都涂在上面,没料不好吃!”
听到秦磊这话,正在那边帮忙抻着羊皮弄得满手是血的黎芷晴回头正好看到这边正在那里悠闲的坐在躺椅上的秦磊,当下有些没好气的说道:“你就坐在那里看着我们干活啊?”
然而出乎黎芷晴预料,都没有等秦磊说话旁边的单招娣却是抢先说道:“芷晴姐!你就让磊子哥歇会吧,剩下的活我能干!”
“看看人家觉悟多高!”秦磊一边摇晃着一边得意的说道。
对于秦磊这小人得志的样子,本来最是喜欢斗嘴的单招娣此时却是乖巧的就好像大家闺秀一般,没有半点想要和秦磊吵嘴的意思。
只不过小丫头的嘴也没闲着,光是在那里咽口水就够她忙活的了,显然是真的馋了!
虽然都是第一次剥皮,不过很显然有着吃肉作为动力两人干的是一点都不比秦磊慢。
很快羊肉就被弄干净,之后秦磊用铁丝将整只刷满了调料的羊绑在一根秦磊刚刚去二二年时空拿调料时候顺便带过来的一根烤架上。
最后将木炭点燃撒在下面,也不需要什么烤炉就这样让单招娣在旁边摇着,不一会那掺杂着调料的香味就传出来了。
孜然、辣椒、在配上被烧的滋滋冒油的羊肉,那味道不要说这边一年到头都未必见到荤腥的人了,就算是放在几十年后,天天大鱼大肉的人闻到这味儿也得流哈喇子!
不远处老村长家....
“大妮你去把你妹叫回来,马上到饭口了留在人家吃饭人家该不乐意了!”村长老伴对着旁边帮忙摘菜的大女儿说道。
“我才不去呢!”单大妮不乐意的说道。
“嘿,你这丫头又皮紧了是不是!”说着手中拿着的锅铲就举了起来。
老村长家用的是那种铁锅铲,这要是抡圆了一下子能把骨头打折。
当然了亲闺女村长老伴也不可能真的打,不过即便是吓唬一下也足够有威慑力了。
“行了行了!”抽着旱烟的老村长这个时候从里屋走了出来,开口说道:“让二丫头在那小子家吃吧,那小子不差二丫头那一口吃的!”
而几人正说着话呢,原本正从外面抱着一捆稻草回来准备烧火的单再招小鼻子却是突然动了动,而后好像下意识的说道:“肉!”
“不年不节的还想吃肉,你也皮紧了是不是?”村长老伴不满的说道。
旁边洗菜的单大妮却是这个时候也动了动鼻子,而后有些惊奇的说道:“好像真的有人弄肉,好像还是烤的!唉这味儿咋这么香呢?”
坐在板凳上的老村长闻了闻而后说道:“准是那小子,白天就听人说这小子好像弄了几只羊回来,估计这是在家烤羊肉呢!”
“我去看看!”单大妮起身就要往外走,然而还没有走出去两步就被老村长给喊住了。
“回来!人家吃肉你跑去干什么!”老村长有些不满的说道。
这年头谁家都不常吃肉,你要说家里有事孩子没地方吃饭去邻居家管一顿饭没啥,但如果人家吃肉了你上人家蹭饭这就有些招人烦了。
所以稍微懂点规矩的人知道谁家吃肉基本上都会躲着走生怕对方误会自己是过来蹭肉的。
“那二丫头咋能去呢?”单大妮有些不满的说道。
“二丫头人家是先去的,那叫赶上了,你现在去叫什么?你这叫要饭!”老村长不满的说道。
“那,那我去把二丫头叫回来还不行吗?”单大妮有些不服气的说道。
“少在那里耍你那小心思,你过去了人家能不让你吃?挺大个姑娘没羞没臊的快点做饭吧!”老村长不满的说道。
单大妮似乎还想要争辩两句,然而还不等他开口旁边单再招却是嘴巴一扁哭了起来:“呜呜呜!我也想吃肉....”
事实上今天晚饭对于靠山村来说注定不太平静了,因为但凡家里有小孩的基本上都被馋哭了,只不造成这一切的始作俑者却是对此一无所知。
“能吃了吧?我看这块已经能吃了!”单招娣蹲在烤架前焦急的问道。
秦磊起身拿着一把小刀来到烤羊跟前,看了看单招娣指着的那块肉点了点头说道:“好像真的差不多了!我看看...”
一边说着一边将那块肉切了下来,而后在单招娣期待的目光下直接拿走了。
单招娣的心好像也被秦磊拿走了,一双大眼睛就这样直勾勾的盯着秦磊手上的肉,一时之间似乎有千言万语一般。
“看啥看!这是我切的,你想吃自己切!”秦磊指了指旁边小桌子上摆放的小刀和餐盘开口说道。
都快哭出来的单招娣听到这话立即就露出笑容了,那小脸表情变得比川剧变脸还快。
拿着小刀也不怕烫,直接就切了一块塞在嘴里,羊油混合着调料的味道,单招娣感觉自己的舌头都要跟着融化了。
单招娣敢发誓,这是她这辈子吃到的最好吃的东西,比上一次秦磊拿到她家的那条烤鱼还要好吃!
一块肉就这样囫囵着被她吃下去,伸手立即还要切却被秦磊在后面踢了一脚!
“就知道吃,去给我拿瓶啤酒去!”秦磊一边将烤肉递给旁边的黎芷晴一边指使小丫头道。
如果要是平时,秦磊敢踢她小丫头早就炸窝了,然而有羊肉在前小丫头此时却是炸毛都不敢,低眉顺眼的问道:“啥酒?”
“那边那个水桶里的!”秦磊指了指距离他不过两三米地方的一个水桶。
里面是秦磊刚刚打的地下水,放了好几瓶冰镇啤酒。
看着就在秦磊旁边的水桶,单招娣很想说你丫自己不会拿啊?然而最终还是决定忍了下来,乖乖的走过去把整个水桶都提了过去。
“那个大的瓶子!对!”秦磊根本就不伸手,而是继续指挥着对方拿瓶子!
小丫头脸色有些不好看,不过还是乖乖的拿了一瓶啤酒递给秦磊,心里就只有一个念头,那就是‘我忍!为了吃肉我还能忍!!!’
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古代有挂羊头卖狗肉的说法,这说明其实羊和狗差不多大小,在加上羊这种动物本身就比较温顺,所以说一个成年男人也许杀不死牛杀不死猪,但要是说杀羊其实并不困难。
至于敢不敢这个问题....别忘了,秦磊原本可是打过猎的,你问一个猎人敢不敢杀生,和问外科医生晕不晕血有啥区别。
弄了一个大盆放血,之后用小刀一点点的将羊皮剥下来。
两个小姑娘显然对这血腥的一幕有些抵触,纷纷躲在屋子里,只不过说她们不敢吧还都贼好奇,此时正偷偷的把们打开一个缝往外偷看呢!
“别躲了,完事了!”秦磊一边剥皮一边随口说道。
然而门后面两个人窸窸窣窣的却是依旧不敢露头。
“再不出来帮忙,一会我烤完了自己吃,没你们的份儿啊!”秦磊开口威胁到。
“我帮忙!”秦磊的话刚说完,门里面单招娣的声音已经传出来了,显然肉的诱惑无论什么时候都是那么坚挺!
这年头一年到头都吃不着两回肉,城里工人一个月可能还有半斤肉票,然而对于农村人来说也就是年底生产队杀头猪兴许能分点肉,然而绝大多数的人还都是希望能多拿点肥的回去榨油,你说净口吃肉,呵呵!早点睡吧,梦里啥都有!
因此在听到秦磊说要吃烤羊肉,单招娣算是一点节操都不想要了,别说让她帮忙了,就算是让她给她姐道歉她都不带含糊的。
“你们两个,按照我这样把剩下的皮剥下来!”秦磊把小刀交给黎芷晴说道。
“啊!”黎芷晴用两根手指接过小刀,而后一脸紧张的说道:“可,可我不会啊!”
然而还没等秦磊说话,旁边单招娣却是直接拿过小刀大包大揽的说道:“没事!我见过剥羊皮!”
“看看人家!”秦磊直接竖起大拇指对单招娣说道:“你一会可以多吃两块肉!”
“好好好!”用袖子擦了擦嘴角的不明液体,小丫头一脸的兴奋。
秦磊也不担心对方会受伤,剥皮的那小刀本来就不大,像是单招娣这么大的孩子在在农村都可以做饭了,用这种小刀剥皮根本不会有什么危险。
当然了,这年头也不会把这活交给一个半大的孩子做,不是担心对方会弄伤自己,而是担心这种小孩不靠谱弄坏了皮子。
要知道这年头一张完整的羊皮也是很值钱的,不过对此秦磊却是根本不在意,事实上如果不是担心不好吃,秦磊都有心不剥皮直接用火燎毛了。
将处理工作交给两人,秦磊又去弄了一盆烧烤料放在边上最后他又上楼把摇椅弄了下来就躺在旁边一边摇晃着一边指挥道:“一会把皮剥好了记得把那些烧烤料都涂在上面,没料不好吃!”
听到秦磊这话,正在那边帮忙抻着羊皮弄得满手是血的黎芷晴回头正好看到这边正在那里悠闲的坐在躺椅上的秦磊,当下有些没好气的说道:“你就坐在那里看着我们干活啊?”
然而出乎黎芷晴预料,都没有等秦磊说话旁边的单招娣却是抢先说道:“芷晴姐!你就让磊子哥歇会吧,剩下的活我能干!”
“看看人家觉悟多高!”秦磊一边摇晃着一边得意的说道。
对于秦磊这小人得志的样子,本来最是喜欢斗嘴的单招娣此时却是乖巧的就好像大家闺秀一般,没有半点想要和秦磊吵嘴的意思。
只不过小丫头的嘴也没闲着,光是在那里咽口水就够她忙活的了,显然是真的馋了!
虽然都是第一次剥皮,不过很显然有着吃肉作为动力两人干的是一点都不比秦磊慢。
很快羊肉就被弄干净,之后秦磊用铁丝将整只刷满了调料的羊绑在一根秦磊刚刚去二二年时空拿调料时候顺便带过来的一根烤架上。
最后将木炭点燃撒在下面,也不需要什么烤炉就这样让单招娣在旁边摇着,不一会那掺杂着调料的香味就传出来了。
孜然、辣椒、在配上被烧的滋滋冒油的羊肉,那味道不要说这边一年到头都未必见到荤腥的人了,就算是放在几十年后,天天大鱼大肉的人闻到这味儿也得流哈喇子!
不远处老村长家....
“大妮你去把你妹叫回来,马上到饭口了留在人家吃饭人家该不乐意了!”村长老伴对着旁边帮忙摘菜的大女儿说道。
“我才不去呢!”单大妮不乐意的说道。
“嘿,你这丫头又皮紧了是不是!”说着手中拿着的锅铲就举了起来。
老村长家用的是那种铁锅铲,这要是抡圆了一下子能把骨头打折。
当然了亲闺女村长老伴也不可能真的打,不过即便是吓唬一下也足够有威慑力了。
“行了行了!”抽着旱烟的老村长这个时候从里屋走了出来,开口说道:“让二丫头在那小子家吃吧,那小子不差二丫头那一口吃的!”
而几人正说着话呢,原本正从外面抱着一捆稻草回来准备烧火的单再招小鼻子却是突然动了动,而后好像下意识的说道:“肉!”
“不年不节的还想吃肉,你也皮紧了是不是?”村长老伴不满的说道。
旁边洗菜的单大妮却是这个时候也动了动鼻子,而后有些惊奇的说道:“好像真的有人弄肉,好像还是烤的!唉这味儿咋这么香呢?”
坐在板凳上的老村长闻了闻而后说道:“准是那小子,白天就听人说这小子好像弄了几只羊回来,估计这是在家烤羊肉呢!”
“我去看看!”单大妮起身就要往外走,然而还没有走出去两步就被老村长给喊住了。
“回来!人家吃肉你跑去干什么!”老村长有些不满的说道。
这年头谁家都不常吃肉,你要说家里有事孩子没地方吃饭去邻居家管一顿饭没啥,但如果人家吃肉了你上人家蹭饭这就有些招人烦了。
所以稍微懂点规矩的人知道谁家吃肉基本上都会躲着走生怕对方误会自己是过来蹭肉的。
“那二丫头咋能去呢?”单大妮有些不满的说道。
“二丫头人家是先去的,那叫赶上了,你现在去叫什么?你这叫要饭!”老村长不满的说道。
“那,那我去把二丫头叫回来还不行吗?”单大妮有些不服气的说道。
“少在那里耍你那小心思,你过去了人家能不让你吃?挺大个姑娘没羞没臊的快点做饭吧!”老村长不满的说道。
单大妮似乎还想要争辩两句,然而还不等他开口旁边单再招却是嘴巴一扁哭了起来:“呜呜呜!我也想吃肉....”
事实上今天晚饭对于靠山村来说注定不太平静了,因为但凡家里有小孩的基本上都被馋哭了,只不造成这一切的始作俑者却是对此一无所知。
“能吃了吧?我看这块已经能吃了!”单招娣蹲在烤架前焦急的问道。
秦磊起身拿着一把小刀来到烤羊跟前,看了看单招娣指着的那块肉点了点头说道:“好像真的差不多了!我看看...”
一边说着一边将那块肉切了下来,而后在单招娣期待的目光下直接拿走了。
单招娣的心好像也被秦磊拿走了,一双大眼睛就这样直勾勾的盯着秦磊手上的肉,一时之间似乎有千言万语一般。
“看啥看!这是我切的,你想吃自己切!”秦磊指了指旁边小桌子上摆放的小刀和餐盘开口说道。
都快哭出来的单招娣听到这话立即就露出笑容了,那小脸表情变得比川剧变脸还快。
拿着小刀也不怕烫,直接就切了一块塞在嘴里,羊油混合着调料的味道,单招娣感觉自己的舌头都要跟着融化了。
单招娣敢发誓,这是她这辈子吃到的最好吃的东西,比上一次秦磊拿到她家的那条烤鱼还要好吃!
一块肉就这样囫囵着被她吃下去,伸手立即还要切却被秦磊在后面踢了一脚!
“就知道吃,去给我拿瓶啤酒去!”秦磊一边将烤肉递给旁边的黎芷晴一边指使小丫头道。
如果要是平时,秦磊敢踢她小丫头早就炸窝了,然而有羊肉在前小丫头此时却是炸毛都不敢,低眉顺眼的问道:“啥酒?”
“那边那个水桶里的!”秦磊指了指距离他不过两三米地方的一个水桶。
里面是秦磊刚刚打的地下水,放了好几瓶冰镇啤酒。
看着就在秦磊旁边的水桶,单招娣很想说你丫自己不会拿啊?然而最终还是决定忍了下来,乖乖的走过去把整个水桶都提了过去。
“那个大的瓶子!对!”秦磊根本就不伸手,而是继续指挥着对方拿瓶子!
小丫头脸色有些不好看,不过还是乖乖的拿了一瓶啤酒递给秦磊,心里就只有一个念头,那就是‘我忍!为了吃肉我还能忍!!!’
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