第30章 以权谋私
身为顶级富二代,不仅仅对人均几千的饭店感兴趣,普通的美食自然也经常品尝。
“有那么好吃么,这些同学跟疯了一样。”
视频中被夸的天花乱坠的卤味,自然引起了许汉文的兴趣。
当即决定明天要去尝一尝。
一夜无话。
昨天夜晚围绕着杨毅的卤肉店发生了很多事情,但他丝毫不知情。
今天清晨,杨毅照例起得很早。
他已经彻底习惯了,早上6点起床。
这要是放以前,他想都不敢想,谁让他6点起床,他跟谁急!
来到后厨后,杨毅首先是把红卤空烧一下,防止里面有细菌产生。
即使现在红卤的卤水暂时不用,也得好好保养。
起一锅卤水可不容易,杨毅还想留着一直用成老卤呢。
要知道外面,一锅真正的百年老卤的卤水能价值百万呢。
可见老卤的价值和味道。
接着开始处理泡好水的三黄鸡,同时给黄卤换一下卤料包,准备开卤。
杨毅今天打算卤两锅三黄鸡,毕竟要给徐荣亮留两只,还得给夏苗苗留两只给她奶奶寄过去。
现在还早仅仅是6点多一点,8点多一点的时候,第一锅卤鸡就能出锅。
第二锅卤鸡,也能在10点多的时候出锅,倒也不影响中午出售。
现在这个温度,足以让卤鸡在短短一两个小时内完全凉透。
上午十点多,杨毅的卤鸡刚一出锅,后厨就传来敲门声。
打开门后,顿时看见一个反光的大光头,正是上次跟随督导组一起来检查的学校食堂餐饮安全部吴长波。
“吴老师,今天还要来检查吗?”
看到是校方的人,杨毅将吴长波迎了进来,颇有礼貌的问道。
“咳咳,今天不是检查,不过有几个事情得跟你说一下。”
吴长波闻着后厨的卤味,下意识的咽了咽口水,随后咳了两声说道。
“有什么事情,您尽管说。”
杨毅搬了个凳子,客气的说道。
“咱们食堂规定,每个档口必须要挂一个名字,而且要一眼看出卖的是什么。”
“我看你档口开业有好几天了,怎么一直没挂个名字上面,所以我来提醒一下你。”
吴长波坐下后,说出了第一个事情。
这倒也提醒了杨毅,好像确实有个这么个事的,但是这几天忙着摸鱼一时间给忘了,没想起来。
“不好意思啊吴老师,我这两天给忙忘了,这两天马上补上。”
杨毅颇为歉意的说道。
现在他的档口根本不缺生意,所以一直没有考虑过给自己档口起名字的事情。
“这个不急,你有时间弄一下就行,不过,下面这个事,您看看能不能考虑一下。”
吴长波说着语气都变得客气起来,掏出手机给杨毅看。
手机上正是昨天夜晚郭英豪发布的帖子,热度已经到了社区论坛的第一名。
下面更是许多学生满满的请愿杨毅晚上也营业。
看到帖子,杨毅哭笑不得,没想到这些学生竟然能起哄的这么厉害。
“这个啊...”
杨毅欲言又止,想着拒绝的理由。
而吴长波见状更加卑微的说道:“杨老板,你得好好考虑一下啊,现在学生们的意愿太强烈了,有好多学生昨天晚上一直跟我反映。”
因为食堂档口是承包制,盈亏自负,学校食堂餐饮部只规范档口食品的安全,价格,口味,
至于别人什么时候营业,什么时候不营业,他们餐饮部管不着,但昨天晚上一直有学生向他反映。
搞得他压力巨大,所以才这么卑微的来请求杨毅晚上也营业。
“吴老师,不是我晚上不愿意营业,而是下午根本来不及处理食材,肉类要泡血水都得十几个小时,而且还要卤制,晾凉。”
杨毅假装苦笑一声说道。
其实晚上营业也可以挤出时间,关键他想摸鱼,反正不靠食堂挣钱。
“这...”
杨毅的理由,让吴长波无法反驳,确实是这么个理,总不能为了晚上营业,强行卖口味大打折扣的卤肉吧。
“吴老师你放心,待会儿我发个帖子,好好解释一下,相信这些同学都能理解的。”
杨毅知道了吴长波压力的来源,当即宽慰道。
“好吧,您可千万要解释清楚,要不然那些学生肯定还会来我这反映的。”
吴长波这才放下心来,还不忘叮嘱了一遍。
“放心吧,吴老师。”
说完杨毅就准备起身送客,见吴长波没有起身的意思,接着又疑惑的问道:“吴老师还有什么事情吗?”
闻言,吴长波顿时有些不好意思,尴尬的说道:“那个....杨老板,您这卤味挺香的啊...”
上次来的时候他就被杨毅的卤味馋的不行,但碍于还有督导组的人在,再加上那个时候杨毅的卤肉还没熟,不好意思开口。
今天就他一个人,而且还看到了热气腾腾,颜色金黄刚出锅的卤鸡,心中顿时颇为意动。
“哦~我刚出锅的,吴老师你尝尝。”
杨毅自然听懂了吴长波是什么意思,当即撤下一条热乎乎的卤鸡腿,递给吴长波。
“好好好,那我就不打扰了,杨老板你忙!”
吴长波接过鸡腿,立马往后厨外走去,同时用外套遮住手中的鸡腿,生怕别人看见。
看着吴长波像偷东西一般滑稽的姿势,杨毅笑了笑,随后继续忙活。
用一条鸡腿,博取学校食堂餐饮部部长的好感,不亏。
食堂不是多便宜多好吃,
食堂是人情世故。
这也是某些厨师比赛,得金奖的不是哪个大师的徒弟,就是哪个评委小舅子的原因。
另一边,吴长波回到办公室后,激动的把鸡腿拿出来。
就连因走路让鸡腿中汁水溅到衣服上都没管。
他现在眼中只有这一只金黄诱人,汁水丰盈的鸡腿!
此时鸡腿还冒着热气,但已经不是很烫,吴长波一口咬下。
细嫩的鸡肉,饱含汁水的鸡皮,让他还没来得及咀嚼,就直接滑到了喉咙。
吴长波下意识的吞咽了一下,一块鸡肉就这么直接滑到了胃里。
原本发酸的胃,像是得到了慰藉一般,顿时变得暖融融的。
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“有那么好吃么,这些同学跟疯了一样。”
视频中被夸的天花乱坠的卤味,自然引起了许汉文的兴趣。
当即决定明天要去尝一尝。
一夜无话。
昨天夜晚围绕着杨毅的卤肉店发生了很多事情,但他丝毫不知情。
今天清晨,杨毅照例起得很早。
他已经彻底习惯了,早上6点起床。
这要是放以前,他想都不敢想,谁让他6点起床,他跟谁急!
来到后厨后,杨毅首先是把红卤空烧一下,防止里面有细菌产生。
即使现在红卤的卤水暂时不用,也得好好保养。
起一锅卤水可不容易,杨毅还想留着一直用成老卤呢。
要知道外面,一锅真正的百年老卤的卤水能价值百万呢。
可见老卤的价值和味道。
接着开始处理泡好水的三黄鸡,同时给黄卤换一下卤料包,准备开卤。
杨毅今天打算卤两锅三黄鸡,毕竟要给徐荣亮留两只,还得给夏苗苗留两只给她奶奶寄过去。
现在还早仅仅是6点多一点,8点多一点的时候,第一锅卤鸡就能出锅。
第二锅卤鸡,也能在10点多的时候出锅,倒也不影响中午出售。
现在这个温度,足以让卤鸡在短短一两个小时内完全凉透。
上午十点多,杨毅的卤鸡刚一出锅,后厨就传来敲门声。
打开门后,顿时看见一个反光的大光头,正是上次跟随督导组一起来检查的学校食堂餐饮安全部吴长波。
“吴老师,今天还要来检查吗?”
看到是校方的人,杨毅将吴长波迎了进来,颇有礼貌的问道。
“咳咳,今天不是检查,不过有几个事情得跟你说一下。”
吴长波闻着后厨的卤味,下意识的咽了咽口水,随后咳了两声说道。
“有什么事情,您尽管说。”
杨毅搬了个凳子,客气的说道。
“咱们食堂规定,每个档口必须要挂一个名字,而且要一眼看出卖的是什么。”
“我看你档口开业有好几天了,怎么一直没挂个名字上面,所以我来提醒一下你。”
吴长波坐下后,说出了第一个事情。
这倒也提醒了杨毅,好像确实有个这么个事的,但是这几天忙着摸鱼一时间给忘了,没想起来。
“不好意思啊吴老师,我这两天给忙忘了,这两天马上补上。”
杨毅颇为歉意的说道。
现在他的档口根本不缺生意,所以一直没有考虑过给自己档口起名字的事情。
“这个不急,你有时间弄一下就行,不过,下面这个事,您看看能不能考虑一下。”
吴长波说着语气都变得客气起来,掏出手机给杨毅看。
手机上正是昨天夜晚郭英豪发布的帖子,热度已经到了社区论坛的第一名。
下面更是许多学生满满的请愿杨毅晚上也营业。
看到帖子,杨毅哭笑不得,没想到这些学生竟然能起哄的这么厉害。
“这个啊...”
杨毅欲言又止,想着拒绝的理由。
而吴长波见状更加卑微的说道:“杨老板,你得好好考虑一下啊,现在学生们的意愿太强烈了,有好多学生昨天晚上一直跟我反映。”
因为食堂档口是承包制,盈亏自负,学校食堂餐饮部只规范档口食品的安全,价格,口味,
至于别人什么时候营业,什么时候不营业,他们餐饮部管不着,但昨天晚上一直有学生向他反映。
搞得他压力巨大,所以才这么卑微的来请求杨毅晚上也营业。
“吴老师,不是我晚上不愿意营业,而是下午根本来不及处理食材,肉类要泡血水都得十几个小时,而且还要卤制,晾凉。”
杨毅假装苦笑一声说道。
其实晚上营业也可以挤出时间,关键他想摸鱼,反正不靠食堂挣钱。
“这...”
杨毅的理由,让吴长波无法反驳,确实是这么个理,总不能为了晚上营业,强行卖口味大打折扣的卤肉吧。
“吴老师你放心,待会儿我发个帖子,好好解释一下,相信这些同学都能理解的。”
杨毅知道了吴长波压力的来源,当即宽慰道。
“好吧,您可千万要解释清楚,要不然那些学生肯定还会来我这反映的。”
吴长波这才放下心来,还不忘叮嘱了一遍。
“放心吧,吴老师。”
说完杨毅就准备起身送客,见吴长波没有起身的意思,接着又疑惑的问道:“吴老师还有什么事情吗?”
闻言,吴长波顿时有些不好意思,尴尬的说道:“那个....杨老板,您这卤味挺香的啊...”
上次来的时候他就被杨毅的卤味馋的不行,但碍于还有督导组的人在,再加上那个时候杨毅的卤肉还没熟,不好意思开口。
今天就他一个人,而且还看到了热气腾腾,颜色金黄刚出锅的卤鸡,心中顿时颇为意动。
“哦~我刚出锅的,吴老师你尝尝。”
杨毅自然听懂了吴长波是什么意思,当即撤下一条热乎乎的卤鸡腿,递给吴长波。
“好好好,那我就不打扰了,杨老板你忙!”
吴长波接过鸡腿,立马往后厨外走去,同时用外套遮住手中的鸡腿,生怕别人看见。
看着吴长波像偷东西一般滑稽的姿势,杨毅笑了笑,随后继续忙活。
用一条鸡腿,博取学校食堂餐饮部部长的好感,不亏。
食堂不是多便宜多好吃,
食堂是人情世故。
这也是某些厨师比赛,得金奖的不是哪个大师的徒弟,就是哪个评委小舅子的原因。
另一边,吴长波回到办公室后,激动的把鸡腿拿出来。
就连因走路让鸡腿中汁水溅到衣服上都没管。
他现在眼中只有这一只金黄诱人,汁水丰盈的鸡腿!
此时鸡腿还冒着热气,但已经不是很烫,吴长波一口咬下。
细嫩的鸡肉,饱含汁水的鸡皮,让他还没来得及咀嚼,就直接滑到了喉咙。
吴长波下意识的吞咽了一下,一块鸡肉就这么直接滑到了胃里。
原本发酸的胃,像是得到了慰藉一般,顿时变得暖融融的。
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